野菜と米の無農薬栽培
   発酵肥糧を中心に使用し、微生物活性農法を研究しています。
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20180216
夕方より気温急低下中。

大豆の選別作業。
小糸在来なので、比較的緑が濃い。

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ひたすらに 豆より分けて お茶にする

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(2018/02/16(金) 18:07)

 
20180215
間欠的にはらはらと雪。

今日は、学習ひろばの子供向けにクッキーを焼く。
時間割を作ったので、休憩自由時間ができている。
語らいのためにクッキーを。
きな粉、小麦ふすま、小麦粉を玉子と牛乳でこねたシンプルなもの。
クッキーというより焼き菓子かも。

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外は雪 焼き菓子焼いて いざ塾へ

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(2018/02/15(木) 15:37)

 
20180214
日が射すと暖かく、雪も融けます。

昨秋、片付けが間に合わなかったトマト畑。
雪に埋もれて、寂しい。
狐の足跡だけが夜のさんざめきを遺している。

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日伸びて 雪融けるのも 速くなり



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(2018/02/14(水) 16:20)

 
20180213
ひたすらの雪。

信州大学で講演があるというの友人と3人で出かける。
経済学の先生にしては、分析の視点が浅い。
今日の経済学の先生のレベルを垣間見た感じがした。

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ひたすらの ふり続く雪 静かなり

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(2018/02/13(火) 23:23)

 
20180212
窓の外は雪。

寒いのでロケットストーブに火を入れる。
蓄熱式なので、時間がかかるが温かい。
天板でお湯も沸かせる。

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雪やまず 家にこもりて ストーブの火

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(2018/02/12(月) 17:17)

 
20180211
はらはらと雪です。
寒い日が続きます。
例年この10日間が一番寒い。

松本一本ネギの苗がにょきにょきと。
追肥をする。
追肥は薄く、回数を多くというのが基本です。
さらに
ネギはもう2枚苗つくりをする予定。

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櫟の実 ヒヨドリが来て 一つまみ

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(2018/02/11(日) 19:16)

 
20180210
夕方より雨。

グリーンリーフの苗。
そろそろ液肥の追肥の時期かも。

焼いたパンを食べたくなって、ビール酵母発酵のパンを焼く。
香りがよく、美味しい。

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雪に雨 溶けると凍る また難儀

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(2018/02/10(土) 16:04)

 
20180209
晴れるも寒い。

日中日が当たるところは暖かいので、大豆作業。
たたいたものから豆がらを取り除いて1次選別をする。

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冷蔵庫 取り出す牛乳 シャーベット

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(2018/02/09(金) 16:45)

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