野菜と米の無農薬栽培
   発酵肥糧を中心に使用し、微生物活性農法を研究しています。
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20180219
朝は零下9℃。
まだ寒い。

サイロの畑のフキノトウが出てきた。
小ぶりながら10個ほど収穫できた。

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フキノトウ 落ち葉かきわけ 3つ摘み

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(2018/02/19(月) 22:25)

 
20180218
快晴。

ゴンタとナナも仲良しです。
ひたすら寝ています。

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融ける雪 水仙の芽の 膨らみて

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(2018/02/18(日) 20:08)

 
20180217
外は吹雪。

保存野菜で食い繋いでいる。
我が家で一番おいしいものといえば裏山から供給される天然水なので、そして水飲百姓なので、水が主食なのだが、保存野菜もたべる。
大根とアンデス、凍り付いている白菜、これらを水煮保存してあるトマトと煮込んで、野菜カレーに。
パンも焼いて食べる。
米は売り物なので、できるだけ手を付けない。

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シャキシャキに 凍りたる白菜 煮込んでる

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(2018/02/17(土) 17:23)

 
20180216
夕方より気温急低下中。

大豆の選別作業。
小糸在来なので、比較的緑が濃い。

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ひたすらに 豆より分けて お茶にする

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(2018/02/16(金) 18:07)

 
20180215
間欠的にはらはらと雪。

今日は、学習ひろばの子供向けにクッキーを焼く。
時間割を作ったので、休憩自由時間ができている。
語らいのためにクッキーを。
きな粉、小麦ふすま、小麦粉を玉子と牛乳でこねたシンプルなもの。
クッキーというより焼き菓子かも。

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外は雪 焼き菓子焼いて いざ塾へ

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(2018/02/15(木) 15:37)

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