野菜と米の無農薬栽培
   発酵肥糧を中心に使用し、微生物活性農法を研究しています。
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20170110
夕方から急速に気温が低下し始めた。
寒くなりそうです。
時折風に乗って、雪が山から下りてくる。
コメ袋にいれて、乾燥を防ぎつつ保存している白菜と大根を取り出す。
保存していると、白菜に甘みが増してくる。
水キムチを作る。
おいしいので毎日食べている。

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ちらほらと 烏帽子山から 雪降りて

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(2017/01/10(火) 16:44)

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