野菜と米の無農薬栽培
   発酵肥糧を中心に使用し、微生物活性農法を研究しています。
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20151231
午後にちらほらと雪が落ちてくる。
日中も寒いので、畑の水路にも氷のオブジェができている。
やはり冬はこのようでなくては。

白菜の一部を収穫せずに畑にそのままにしてある。
この寒さで、外側の葉がしおれているが、元気だ。
寒くなると糖度が増す。
生で食べてもおいしい白菜が出来上がる。

1231a.jpg

1231_20151231143243b94.jpg

白菜も 寒さに耐えて 甘味増し

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(2015/12/31(木) 14:34)

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