野菜と米の無農薬栽培
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20151210
生暖かい南風。

スイスチャードを越冬させることにした。
春に花を咲かせ、7月に採種することにした。
種の値段が高すぎる。
寒さに強いといわれているので、雪の下で頑張ると思う。
スイスチャードはビーツの仲間だそうだ。
「カラーリーフ」と勝手に付けた名前で来年は沢山作りたい。
料理法はほうれん草とそっくりです。

1210_201512101110407db.jpg

多色の菜 スイスチャードも 冬支度

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(2015/12/10(木) 11:14)

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