野菜と米の無農薬栽培
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20151201
寒い朝ですが、日中は穏やか。
早くも12月。
一年が短い。
高齢になると一年が段々と短く感じられる。
これまでの年齢に比較した1年になるからだろう。
20歳なら、1年はその人生の1/20、70歳なら1/70となるのだから短く感じるのも当然と思う。
それだけ時間を無駄にしないようにしなければ・・・・・と思うのですが・・・・・。

高菜を漬ける。
野沢菜もよいのだが、高菜の美味しさは格別です。
浅く漬けるものと、塩分を多くして、古漬けにして水で戻して食べる方法とある。
今回、葉が小さいが量だけはあるので2通りに漬けることにした。

ほうれん草が頑張っている。
米ぬか発酵液をかけている。
寒くなると味が深くなってくる。
液肥の追肥をした。




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頑張るね ほうれん草の 葉の厚さ



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(2015/12/01(火) 15:13)

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