野菜と米の無農薬栽培
   発酵肥糧を中心に使用し、微生物活性農法を研究しています。
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20151122
雲が垂れ込めている。
風がないので籾殻燻炭の煙の匂いが庭に重く漂っている。
安心するような、懐かしいような、少し酸っぱいような匂いです。

巻きが弱いが、そこそこの形にまでなったので、白菜を収穫した。
10月の寒さの影響です。
持つと軽いが、味は保証します。

スイスチャードの葉を収穫した。
春のようには大きくならない。
色、艶ともに良い。
スイスチャードという名前を聴いてもあまり意味が無いと思うので、勝手に「カラーリーフ」という名前をつけることにした。
サラダ、スープ、炒めもの、万能です。
来年の春から本格的に作りますので、カラーリーフをよろしくね。

1122_2015112215050379d.jpg

1122aa.jpg

名付けたり 色彩豊か カラーリーフ

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(2015/11/22(日) 15:14)

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