野菜と米の無農薬栽培
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20151105
穏やかな日和。

スイスチャードの葉が開き始めた。
寒さで成長が遅いので、不織布のカバーを掛けて、米ぬか発酵液をかける。
このスイスチャードは、一定の大きさになった葉を一本づつ切り取って出荷する。
色とりどりの葉ができるので面白い。
初めて植えてみたけれど、来年は沢山作りたい。
春夏何時でも作ることができるようだ。それで、和名が不断草。
栄養が豊富で、カラフルで、とても面白そうだ。
(それにしても少し草を取ったほうがいいかも。)

スイスチャードの説明

1105_201511051629005f3.jpg

カラフルな 万能野菜だ 不断草


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(2015/11/05(木) 16:43)

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