野菜と米の無農薬栽培
   発酵肥糧を中心に使用し、微生物活性農法を研究しています。
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あさひ農醸

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20130831
暑いということは悪いことばかりではない。

韃靼綿に大きな実がついている。
うまくすればはじける。
種が採れればうれしい。
この綿の花はとても美しい。
種ができたら希望者にお分けしたい。

遅く植えて心配であった黒豆の花が咲いている。
小糸在来も今花が咲いているので、なんとか間に合いそうだ。

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猛る陽に 韃靼の綿 実を付けり

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(2013/08/31(土) 15:24)

 
20130830
wanowanowaで、7人が集まり、手打ちうどん講習会。
小生讃岐の出身で10歳の頃よりうどんを打っていた経験をかわれて、教えることになった。
岡谷の方が栽培した小麦の粉で作ったうどんは、小麦の香りがしておいしいうどんになりました。
wanowanowaのHP


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うどん打ち 昼宴会に そよ風が
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(2013/08/30(金) 15:08)

 
20130829
玉葱の苗つくり。
芽が出てきた。葱の種類なので、二つ折りになって出てくる。
春植えも作ってきたが、どうしてもやはり秋植えにかなわない。
そこで、今年はすべて秋植えにすることにした。
よい苗を作りたい。

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行儀よく たまねぎの芽の お辞儀せり

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(2013/08/29(木) 17:10)

 
20130828
今井の田も穂揃いとなった。
今のところ10月6、7日に稲刈りを予定しています。
中古見の3枚から始めます。
今井の田は、少し遅れるかもしれない。
あぜの草刈をする。

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イナゴ跳ね 稲穂抱きつき すまし顔

あさひ農醸のHPの表紙を変更した。
画面左上のホームページより。


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(2013/08/28(水) 12:16)

 
20130827
つるなしモロッコインゲンの花が咲き始めた。
すでに、春植えのインゲン類は終わりとなり、次はこれに期待を寄せている。
その次が霜降りささげとなる。

この夏があついということ、ハバネロの熟し方で解る。
これまで毎年ハバネロを作ってきたが、赤く熟すのは初めて。

マツモトソウが咲いている。
歌舞伎の松本幸四郎の紋に似ているということでマツモトソウ。

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マツモトソウ 幸四郎とは 誰が知ろう




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(2013/08/27(火) 15:28)

 
20130826
萩の花が咲き始めた。
残暑に見つけた秋の花。

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アカネ飛び 気配漂う 萩の花
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(2013/08/26(月) 11:01)

 
20130825
霜降りささげを植える。
晩秋に収穫できる。

小糸在来は紫色の花をつけている。
枝分かれが多く、沢山の実をつけてくれそうだ。

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残暑にも 霜降る頃をと 豆植える

HPの野菜のページになぜ野菜の写真がなく、蝶の写真が・・・・という質問が寄せられた。
そのうちに野菜の写真も載せる予定ですが、蝶や花よと楽しく暮らしたいという願望の現われかもしれませんね。


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(2013/08/25(日) 16:34)

 
20130824
針尾のSRIの試験圃場の1本植えの株から穂が出始めた。
背丈は低いままで、まず太った茎からという感じ。
だらだらと穂が出るようになりそうだ。
草が激しいのでまた草刈を行う必要がある。
機械植えの株からも少し前から穂が出はじめている。

今井の田は、40日中苗と12日乳苗が混在しているが、中苗は穂揃い、乳苗は20%程度の出。
昨年並みの収量となりそう。問題は、品質となる。
(上は針尾の1本植え 下は今井の中苗部分)

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雨上がり 蒸す昼下がり 綿の花
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(2013/08/24(土) 15:10)

 
20120822
久しぶりの雨。
大雨洪水警報が出るほどの。

白菜の苗も少し育ってきた。
月末には定植したい。

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雨降りが 久しぶりだと 濡れに出る

あさひ農醸のHPを新しくしました。
http://www7b.biglobe.ne.jp/~asahinojo/
画面左のプロフィールのところのホームページから開くこともできます。

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(2013/08/23(金) 13:03)

 
20130822
ルーニイ君。

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カンカンの 猛暑ゆえに 昼寝する
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(2013/08/22(木) 15:59)

 
20130821
東京堂の横の上側と新田は穂揃いとなった。これから約40日で熟成する。
大きな穂は25cmと、昨年よりさらに大きい。
下側の12日乳苗は穂が出始めた。月末に穂揃いという感じ。
今井はさらに10日遅れの模様。
(写真は、穂が出始めた下側の乳苗部分)
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空曇り 雨を待てども 気配なし

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(2013/08/21(水) 16:29)

 
20130820
子猫のルーニイ。
目が大きく、かわいい。
チーズが大好き。
うなりながら大人猫を跳ね除けて食べる。

朝方曇っていたのだが、今日も雨は降らない。

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秋風を 待ちくたびれて 雨乞いか


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(2013/08/20(火) 18:05)

 
20130819
ミニトマトの「ラブリーサクラ」が、熟してきた。
我慢して採らないで、房全体を赤くするつもり。
房採りにして、パッキングすると、美しい。
この種類は、皮が薄く甘みがある。
皮が薄いので、割れないで維持できるので、揃うまで待てる。

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数珠なりの ミニトマトに 願い懸け
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(2013/08/19(月) 18:40)

 
20130818
黒豆の手入れ。
元肥なしでスタートしたので、根元に発酵鶏糞と次郎液肥を追肥して培土作業。
遅く植えたので、間に合うかどうか心配だが、猛暑の中成育中。
それにしても雨が降らない。
こまった。

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盆過ぎて 秋風の香 嗅ぎ取れり

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(2013/08/18(日) 16:36)

 
20130817
東京堂横の上側と新田は出穂をむかえた。
下側は、乳苗部分がこれから。
やはり、中苗と乳苗の1ヶ月の差は、穂の出る時期に影響がある。
調べると、大きな株のわりには無効ぶんげつはほぼ無いようで、沢山の穂が出ている。
穂の長さも大きく、これからの登熟が期待できる。
水の管理は21日から、自分で行うので、間断潅水を行う予定。

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大きな穂 風にゆれつつ 背伸びして

ジャノメチョウ。

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塾が終わった頃、御馬越の友人が、我が畑の野菜満載のピザを焼いて届けてくれた。
とてもすばらしいおいしさです。
ビールがおいしい。

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(2013/08/17(土) 12:13)

 
20130816
トマトが盛りとなってきた。
しかし、猛暑で日焼けして黄色がかった赤になる。
太陽の恵みがいっぱいで、味は最高なのだが、見栄えがよくない。
これを解ってくれる人がいるとうれしい。

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トマトさん 日焼けしても おいしいね

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(2013/08/16(金) 17:57)

 
20130815
友人の応援を得て、念願のたまねぎの収穫。
2ヶ月遅れの作業だ。

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大き目の たまねぎ見つけ 口笛を

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(2013/08/15(木) 12:30)

 
20130814
地区の水源の掃除。
毎年お盆に年1回、水源の掃除をする。
今年は、沢の水が少ない。
しかし枯れたこがないそうだ。
我が家は、村の中でおそらく1軒だけ、公共水道を引いていない。
この沢の水が命綱だ。

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沢の水 うまい水 ありがたや

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(2013/08/14(水) 23:58)

 
20130813
今井の田に走り穂。
SRI農法で育ててきたが、昨年並みか少し上という感じ。
初期の乾燥が影響して、成育が遅れたが、徐々に取り戻してきた。
成育のばらつきがあるので、刈り取りを遅らせる予定。

当初から間断潅水を続けることにより、十分に成育することは確認できた。
しかし、30日目から50日目にかけての湛水型の乳苗のような、爆発的拡大の時期を持ち得なかった。
田植え直後から30日間の初期成長を慎重にすることによって、変わると思う。

課題としては、溝を縦方向中央部に1本、入水口から排水口へ1本作ると、潅水、落水が容易に行えると考える。
施肥方法については、次回は追肥型にしたい。

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走り穂の ヒョッコリポツリ 顔を出し

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(2013/08/13(火) 15:40)

 
20130812
芙蓉の花が咲いている。
夏を代表する花。
この花には沢山の思い出がある。

雨が降らない。

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夏盛り 芙蓉の花の 白きかな

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(2013/08/12(月) 19:48)

 
20130811
岡谷市の自然農を実践さているグループが、見学にやってきた。
若い人たちで、頑張っている。
午後、皆さんといっしょにバーベキュー。
ジャンベのセッションもあり、楽しい一日でした。
若い人たちと付き合えることは幸せです。

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ジャンベ鳴る 古民家の午後 うまい酒
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(2013/08/11(日) 19:17)

 
20130810
東京堂の上の田に走り穂があらわれた。
これから25日頃にかけて穂が出ると思われる。
葉色から考えて、穂肥えは入れないことにする。
稗が多い。
取れる範囲は取る予定だが、下側の田は、お手上げ状態だ。
ぎーっしりと生えている。

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暑さゆえ 舌出す小チビ 犬のまね
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(2013/08/10(土) 15:29)

 
20130809

千葉の友人がやってきたので、このほど村で開店した蕎麦屋さんに出かける。
この店では、野菜や味噌を扱ってもらっている。
これも友人の人の縁。
ありがとうございます。

とてもおいしい蕎麦でした。

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古民家に 風がそよ吹き 玄蕎麦食い

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(2013/08/09(金) 16:07)

 
20130808
サクラは、人懐っこい。
いつもいっしょに遊んでほしい。
角でぐいぐいと押し付けてくる。
呼ぶと尻尾を振ってやってくる。

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サクラ君 今日もいっしょに 遊ぼうね
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(2013/08/08(木) 18:59)

 
20130807
オクラが採れ始めた。
今年のオクラは、枝が多くできそうだ。
上に上にと伸びる場合が多いが、本来は、枝が沢山でる。
期待できそうだ。

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あおい科の つつましい美 オクラ花

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(2013/08/07(水) 18:57)

 
20130806
トマトのハウスに蝉。
久しぶりに見る。
そういえば最近蝉の声を聴いていないような気がする。

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聞こえない 蝉の声を 探しおり

乳苗田植えの稲が激しく茂っている。
典型的な1株を引き抜いてみた。
背丈は830mm、茎数は大小合わせて63本、太い茎は50本を超えている。
来年は、すべて乳苗にしよう。

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(2013/08/06(火) 13:03)

 
20130805
サクラは外での食事をするようになった。
こちらに来た当初は、落ち着かない様子だったが、慣れてきたようだ。

カラタチの実がなっている。

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枳殻の とげは痛いよ 痛いよ
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(2013/08/05(月) 18:31)

 
20130804
今井の田の草刈。
同時に久しぶりの潅水。
急速に生育している。
しかし、通常の2週間遅れという感じ。
株は大きくなった。
しかし、茎がまだ平らで、丸くなるまでまだ時間がある。
すなわちまだ成長中ということになる。
あきたこまちは出穂を向かえ、コシヒカリは走り穂が出始めている。
もともとゆうだい21は、大型種なので、コシヒカリより10日から2週間出穂が遅い。
SRIなので、これよりさらに遅くなりそうだ。
(下の写真は7月17日の様子。比べると相当成長していることが判る。)

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草を刈る もう何回目かと 数えつつ
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(2013/08/04(日) 19:04)

 
20130803
大豆の畑の手入れ。
小糸在来は順調に育っている。
すでに、この品種の特徴である多くの枝別れが進んでいる。
もう少し伸びると花が咲く。
その直前に液肥の追肥をする予定。

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蒸し暑く ああ蒸し暑く 蒸し熱く
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(2013/08/03(土) 12:49)

 
20130802
コウメが遊びに来てくれた。
角も伸び、鼻もふくらみ、少しずつ成長している。
大いに食べて、大いに甘え、幸せな日々。

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コウメさん 物言いたげに メーイメエ

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(2013/08/02(金) 20:50)

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