野菜と米の無農薬栽培
   発酵肥糧を中心に使用し、微生物活性農法を研究しています。
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20110930
玉ねぎの苗作り。
発芽した苗を植えかえる。
12月上旬には植えたい。

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(2011/09/30(金) 17:40)

 
20110929
アケビが実った。
10個以上採れた。
子供のころ、山でよくとって食べた思い出がある。

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(2011/09/29(木) 17:27)

 
20110928
新田の稲刈りを昨日から行っている。
明日までかかる。
ヒカリ新世紀を、有機肥料で育てた。
発酵鶏糞、アミノ酸肥料を元肥とし、アミノ酸肥料を追肥とした。
昨年はゆうだい21を作った田だが、昨年より収量はUPしそうだ。
量、質共に期待できそうだ。

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(2011/09/28(水) 18:16)

 
20110927
次郎君はときどき塩をなめる。
最近おとないかったので、油断していたら背後から頭突きを食らった。
飛ばされてひっくり返った。
危ない危ない。

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(2011/09/27(火) 17:55)

 
20110926
1か月遅れでジャガイモを掘る。
アンデスはほくほくしているが、キタアカリもおいしい。

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(2011/09/26(月) 16:40)

 
20110925
タロウは魚が大好きだ。
大人に負けないで、確保して食べる。

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(2011/09/25(日) 20:35)

 
20110924
今井の田の稲刈り。
半分終わった。
明日残りを終わらせる予定。

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今日もキベリタテハが舞う。
ゴージャスな蝶。

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(2011/09/24(土) 15:33)

 
20110923
台風の大雨と風は、稲に影響はなかった。
コシヒカリもゆうだい21もなびいたが倒伏はしなかった。
新田の隣の田は、茂りすぎて全面倒伏した。
明日より、今井の田から順番に稲刈りに入る。

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(2011/09/23(金) 19:49)

 
20110922
台風の雨がやみ、今日も山に。
友人達と3人で別の山に入る。
新しいマッタケが出ている。
3人ともマッタケを採ることができた。

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(2011/09/22(木) 18:02)

 
20110921
台風の影響で、連日の雨。
朝、山に入る。
コムソウとマッタケを採る。
キノコ採りを希望される方、マッタケ山を案内しますよ。

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(2011/09/21(水) 11:46)

 
20110920
23日に早稲田大学キャンパスで、「故郷回帰フェアー」が開かれる。
毎回、友人たちが味噌を販売してくれる。
今年も3種類の天然麹味噌を送った。
長期熟成の天然味噌は、抗がん、放射能被ばく治癒の能力があることが、研究されている。
長期熟成でないといけないようだ。
軟な麹では、3年すると劣化しておいしい味噌にならない。
天然麹の力強さが、長期熟成に必要だ。
無農薬の自家製大豆、無農薬の米から作る自家製麹、天日塩、天然水、木樽仕込、3年長期熟成の味噌は、究極最強の味噌だろう。
これは大手の味噌屋では作れない品質だと思う。
この袋には、バルブが付いている。生きた味噌は、ガスを出すので調整弁が必要となる。
工場で、短期に作られ、香料と調味料で味付けして、アルコールで殺して死んだ味噌を食べなれた多くの人に本当の生きた味噌を食べてもらいたいと思う。

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(2011/09/20(火) 14:48)

 
20110919
友人からのきのこのプレゼント。
畑のすぐ横の山で採ってきたコムソウ。
今日夜には雨になりそうなので、これから期待できる。

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(2011/09/19(月) 17:04)

 
20110918
ハウスの中のニガウリが急に成りはじめた。
残暑のせいかもしれない。
とまとも何とか頑張っている。
応援するために液肥を追肥する。

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米のセシュウム検査
モミガラからは検出、玄米、白米からは不検出ということはあるのか、という記事。

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(2011/09/18(日) 16:05)

 
20110917
野菊があちこち咲いている。

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(2011/09/17(土) 17:43)

 
20110916
昨年黒米を作った跡に、こぼれ籾から黒米が育った。
5,6株見つかった。
収穫する予定。

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(2011/09/16(金) 18:22)

 
20110915
田んぼの土手に稲刈りのころとなると彼岸花が咲く。
この花を見ると秋を実感する。

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(2011/09/15(木) 21:20)

 
20110914
ブルーベリーが盛りとなった。
今年はまだ猿に盗られていない。

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(2011/09/14(水) 19:28)

 
20110913
久しぶりにマイマイを外に出す。
子猫のタロウは走りまわている。

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(2011/09/13(火) 17:49)

 
20110912
どぶろくが琥珀色になり、出来上がりとなった。
辛口の仕上がりとなった。
とてもとてもうまい。

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(2011/09/12(月) 18:43)

 
20110911
なんと、1か月遅れで赤米の穂が出始めた。
苗の段階で、成長抑制となり、遅れていて、もうだめだとあきらめかかていたのだが、
稲の強さを改めて知らされた思いだ。
10月下旬には刈取れそうだ。

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(2011/09/11(日) 18:29)

 
20110910
タロウは夜になると、一人で勝手に寝はじめる。
もう親の後は追わない。

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(2011/09/10(土) 20:21)

 
20110909
稲の穂の黄化が進んできた。
ヒカリ新世紀、コシヒカリ、ゆうだい21の順序で進んでいる。
したがって、刈り取りは、今井、新田のヒカリ新世紀から始まる予定。
今月下旬にはスタートとなる。
コシヒカリ、ゆうだい21の刈取りは10月4日(月),5日(火)を予定していますので、参加可能な方は連絡ください。
(当初の2日、3日は変更になりました。)
<写真は、今朝の新田のヒカリ新世紀、上のコシヒカリ、下のゆうだい21です。>

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(2011/09/09(金) 08:05)

 
20110908
大豆は肥料が多いと実が付かない。
友人の畑から失敗した大豆をいただき、羊のえさにする。
わが畑の大豆は草に覆われどうなるやら。

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(2011/09/08(木) 17:49)

 
20110907
キベリタテハ。
見かけたのは今年2回目。
珍しい、愛好家の多い蝶です。

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(2011/09/07(水) 12:16)

 
20110906
今年もクルミの実がなった。
くるみ荘という名前は大きなクルミの木に由来する。
くるみ荘の発足以来もう20年になる。

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(2011/09/06(火) 18:54)

 
20110905
稲の穂が色付いてきた。
籾も膨らんできた。

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久しぶりに大きな蜘蛛を見た。
今井の田の水門に巣を張っていた。

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(2011/09/05(月) 16:23)

 
20110904
からたちの実。
説明によると「果実は果実酒の材料として使われる。未成熟の果実を乾燥させたものは枳実(きじつ)と呼ばれる生薬である。健胃作用、利尿作用、去痰作用があるとされる。」
入口の横に木がある。
今年は果実酒を作ってみよう。

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(2011/09/04(日) 18:21)

 
20110903
台風の影響は弱く、昼間は少し晴れた。
夕方から雨が強くなってきた。
晴れの時間を使って、残りの玉ねぎを収穫する。
2か月遅れの作業なので、草に埋もれていて、さすがにこの長雨で一部腐敗している。
それでも十分収穫できた。

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(2011/09/03(土) 19:48)

 
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台風接近ということで雨脚が強くなってきた。
猫たちも家の中でうろうろ。
左から、ルミ、チビ、レオ。

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(2011/09/02(金) 16:57)

 
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鶏のヒナが大きくなってきた。
これほど大きくなっても、寝るときは母親の懐に潜って寝る。

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(2011/09/01(木) 18:12)

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