野菜と米の無農薬栽培
   発酵肥糧を中心に使用し、微生物活性農法を研究しています。
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Author:ASAHINOJO
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20101130
春に種をまいた九条葱を畑でほったらかしていた。
ほとんど成長しない状態で残っていた。
ハウスに移して再度育てることにした。
うまくゆけば来春に本植する予定。
九条葱は株が増える特徴がある。

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(2010/11/30(火) 17:30)

 
20101129
朝から雪が舞う。
野沢菜を収穫し、いわゆるお菜洗いをする。
木の樽で、天日塩とタマリで漬け込む予定。

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(2010/11/29(月) 12:13)

 
20101128
猫たちは食欲旺盛。
餌代が家賃の半分の額になる。
猫は太り、わが身は痩せる、はずなのだが、畑作業が少なくなって・・・・。

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(2010/11/28(日) 16:40)

 
20101127
時期が遅れてのにんじんとサツマイモの収穫。
にんじんは野鼠に食い荒らされ、サツマイモは寒さで傷んで全滅となった。
大きなサツマイモだっただけにもったいない感じ。
10月初めには収穫するべきだった。失敗。

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(2010/11/27(土) 15:39)

 
20101126
パセリがまだ健在。
今年はパセリがよく育った。
消毒しないと作れないと思っている人が多いが、虫が付いてだめになったことは一度も無い。

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(2010/11/26(金) 16:28)

 
20101125
陽だまりにタンポポが咲いている。
生命力旺盛な植物だ。

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(2010/11/25(木) 15:48)

 
20101124
畑の潅水設備の水源の清掃を皆で集まっておこなう。
今年は、秋の雨が多く、泥が沢山たまっていた。

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(2010/11/24(水) 14:19)

 
20101123
次郎君が夏の間、ハウスを壊したので、骨組みから修理する。
そのために、電源となるエンジンウエルダーを修理する。
キャブレーターの分解掃除をして快調に動くようになった。

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(2010/11/23(火) 12:17)

 
20101122
干していた大豆がそろそろ叩ける程度に乾燥してきた。

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(2010/11/22(月) 14:32)

 
20101121
花子はどうも発情期らしく、気が立っていて、マイマイを突然攻撃する。
マイマイは目が見えないのでおびえて逃げ回る。
小屋を2つに仕切り、隔離することにした。
これでマイマイも一安心だ。

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(2010/11/21(日) 16:23)

 
20101120
白菜の収穫。
冬季の羊の餌となる。
早速次郎君に初物をあげる。
次郎君は白菜の芯の部分が大好きだ。

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(2010/11/20(土) 14:58)

 
20101119
今朝はこの秋一番の寒さ。ところが日中はぐんぐん気温が上がった。
越冬準備中の蝶が浮かれて出てきた。
シータテハというタテハチョウの一種。

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(2010/11/19(金) 12:54)

 
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20101118
畑の渋柿をあわせ柿に。
焼酎をふりかけて渋を抜く。
柿にはギャバ(抗ストレス作用をもつ天然アミノ酸)、シトルリン、カテキンを含み、医者要らずと呼ばれている。
悩みらしい悩みが無いのが悩みなのだが、この悩みに打ちひしがれないようにせっせと柿を食べる。


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(2010/11/18(木) 18:12)

 
20101117
来年用の葱の苗を作っている。
松本一本葱という種類。
来年の5月はじめに本植えする。

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(2010/11/17(水) 18:08)

 
20101116
烏帽子岳は雪。
カラマツのオレンジと白くなった山のコントラストが映える。

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(2010/11/16(火) 12:40)

 
20101115
古代米の紫黒米の籾摺りを始める。
昨年は精米所でお願いしたが、削りすぎとなるので、自分で摺る。
手動で摺り、モミガラを飛ばし、手で選別する。
大変だ。

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(2010/11/15(月) 17:54)

 
20101114
葱を収穫する。
店頭価格1本98円、直売所で60円と高値が続いている。
わが葱は味が良いとの声もある。

あさひ農醸のHPのサイトが閉鎖になり、移動しました。
新しいURLはhttp://asahinojo.sitemix.jpあさひ農醸です。

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(2010/11/14(日) 16:14)

 
20101113
和綿の最終収穫と片付けをした。
今年はこれまでで最高の出来となった。
夏の高温と肥料が良かったようだ。
松本糸の会の新しいHPはこちらです。
http://itonokai.sitemix.jp
松本糸の会

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(2010/11/13(土) 15:59)

 
20101112
次郎君は発情期になった。年中発情しているようだが、この時期は本格的だ。
昨年は子作りをしたが、今年はしないことに。
現在の3匹で手一杯という感じなので。

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(2010/11/12(金) 15:42)

 
20101111
羊の冬の餌として白菜を作っている。
太ってきた。

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(2010/11/11(木) 12:38)

 
21011110
大根を収穫する。
ビタミン大根。
ビタミンが多いかどうかは分からないが、良いネーミングで人気がある。
オロシ大根にすると緑色に仕上がる。
駒吉君も日向ぼっこ。

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(2010/11/10(水) 13:09)

 
20101109
ヤーコンを堀る。
高円寺の喫茶店に送るもの。
これのタマリ漬けを作っているが美味しい。
今年のヤーコンは良く出来た。

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(2010/11/09(火) 14:54)

 
20101108
マイマイの角は太くなって伸びてきた。

松本糸の会のHPのサイトが、このほど閉鎖となり、新しく開設した。
楽天系のサイトだったが無料だったので閉鎖となったらしい。
新しいURLは、http://itonokai.sitemix.jp です。
松本糸の会

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(2010/11/08(月) 14:33)

 
20101107
タマネギに液肥をかける。
少し大きくなってきた。

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(2010/11/07(日) 16:42)

 
20101106
カラ松の紅葉がピークとなってきた。
連日の霜が降りる寒さ。
向かいの山も美しい。

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(2010/11/06(土) 20:02)

 
20101105
ようやく田の荒起こしを始める。
今年は、はじめて藁分解微生物資材を使う。
汚泥から作られた「ワラエース」と乳酸菌中心の「ラクトバチルス」を使ってみることに。
これで、春までに藁を分解し、春になって田植え後に分解することの無いようにする。

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(2010/11/05(金) 17:46)

 
20101104
初霜、初氷の朝をむかえた。
山のカラ松は急速にオレンジ色に変わっている。
畑のピーマン、とまとは萎れてしまった。
昨年は、今頃初雪だった。
これからシモヤケの季節だ。

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(2010/11/04(木) 17:42)

 
20101103
ハウスのトマトが育ってきた。
これから寒くなるので熟すまで育つかどうか。

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(2010/11/03(水) 10:38)

 
20101102
小糸在来を収穫する。
今年は、80%を吉井青大豆、20%程度を小糸在来にした。
今年の小糸在来は、粒が大きい。
味噌にするとき、粒が小さいと皮の部分が多くなりよくない。
味噌の仕込が楽しみだ。味噌が出来上がるのは3年先。
醸造とは待つことの出来る人の仕事だと言った作家が居た。

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(2010/11/02(火) 12:43)

 
20101101
久しぶりの晴れ。
羊たちも外に出て元気に草を食べる。

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(2010/11/01(月) 13:20)

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