野菜と米の無農薬栽培
   発酵肥糧を中心に使用し、微生物活性農法を研究しています。
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20100131
かれこれ6年寝かしたどぶろくを出す。
酢を作るつもりで寝かしたのだが、4年ではどぶろくのままだった。
さらに2年経過したので開けてみた。
琥珀色の甘酸っぱい酢ができていた。
酢というよりも、酸味と甘味の濃い飲み物という感じ。
試しにオンザロックで飲む。
幸せな感じのする不思議な飲み物。
今度集まったら皆さんに味見をしてもらう。

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(2010/01/31(日) 18:33)

 
20100130
次郎君は小屋の中に閉じ込められると面白くないので暴れる。
今日も顔に傷を作っている。
自由奔放の性格は、傷だらけの人生となる。

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(2010/01/30(土) 22:31)

 
20100129
次郎の小屋の敷き藁と食べ残しを畑に撒く。
2月下旬に鋤きこむ予定。

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(2010/01/29(金) 15:39)

 
20100128
暖かい雨が降る。
周りの雪も融けた。
タマネギはしっかりと根が張り、暖かくなるのを待っている。

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(2010/01/28(木) 19:02)

 
20100127
最長老のメス猫のルミは、いつも一人で遊んでいる。
えさも皆が集まると遠巻きにして、競って食べることをしない。
とても控えめな性格。どの猫にもそれぞれ個性がある。

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(2010/01/27(水) 15:34)

 
20100126
朝は零下5℃と冷えるが、日中は暖かい。
次郎君も日光浴。
いろいろなものを食べるが、時々たまねぎも食べる。

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(2010/01/26(火) 13:06)

 
20100125
温室で発芽させたたまねぎをハウスに移植した。
細いが、暖かくなれば大きくなると思う。
春植えに800本程度を予定している。

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(2010/01/25(月) 16:21)

 
20100124
今日は風もなく、穏やかな日和。
猫も日光浴。

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(2010/01/24(日) 13:52)

 
20100123
春一番の花、福寿草が開いた。
庭先の陽だまりに毎年咲く。
寒い冬だが、すでに冬至から約一ヶ月。
太陽の光も強くなってきたのだろう。

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(2010/01/23(土) 15:41)

 
20101122
羊のえさとして残していた野沢菜を収穫する。
大きな葉は枯れているが、新しく若い葉が出ている。
枯れている葉も食べる。
野沢菜は癖がないので羊の好物だ。

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(2010/01/22(金) 15:17)

 
20100121
松本糸の会のHPを更新する。
出発当初からHPを担当している。
会員も増えて、活動にも広がりができつつある。
塾のスケジュールと重なるのでワークショップにはあまり参加できていない。
松本糸の会

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(2010/01/21(木) 16:27)

 
20100120
年末の12月30日に写真を載せた雄猫は、家の2階に住み着いて、皆と一緒にえさを食べている。
テリトリーがあるので、雄どもは追い払おうとするのだが、しぶとく居座っている。
帰るところがないのかもしれない。

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(2010/01/20(水) 14:20)

 
20100119
今日は暖かい。
次郎も外で遊ぶことに。

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(2010/01/19(火) 16:38)

 
20100118
日中は気温が上がるので、豆たたきの作業をする。
今年の豆は、気候が不順だったがまずまずの出来となった。

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(2010/01/18(月) 15:41)

 
20100117
今朝は一番の寒さ。
零下12℃まで下がった。
ゴンタはメス猫によくもてる。

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(2010/01/17(日) 18:33)

 
20100116
夕方6時で零下7℃と冷え込んできた。
さすがに猫たちも部屋でごろごろ。
子猫たちはいつも一緒にまとまって動いている。

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(2010/01/16(土) 20:59)

 
20100115
ハウスの中で育ている野沢菜を、久しぶりに次郎君に与える。
好物のひとつ。
とてもおいしそうに食べる。

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(2010/01/15(金) 10:36)

 
20100114
全国的に大雪だそうだが、村も雪に覆われている。
細かい雪が絶え間なく降っている。

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(2010/01/14(木) 16:09)

 
20100113
この冬2回目の除雪車出動。
昼間も零下のままと寒い。
花子は元気にえさを食べている。
飲む水が凍るので、時々飲める水を催促する。
激しく走り回ってアピールするのですぐ分かる。

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(2010/01/13(水) 13:39)

 
20100112
ハウスの野菜用に、液肥を作る。
ウコッケイの糞と米糠ぼかし、大豆醗酵液、落ち葉を中心に、牡蠣ガラ、木酢、納豆を加え水を加える。
これをざるで漉してから10倍程度に薄めて根元にかける。
アフリカでは、ウサギの糞で液肥を作るそうだ。これが唯一の肥料で、これで野菜を作っているらしい。

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(2010/01/12(火) 11:41)

 
20100111
村のあちこちで三九郎が行われている。
どんど焼きのことを、松本市周辺では三九郎と呼ぶ。
なぜ三九郎というのか諸説あって分からないそうだ。
http://www.geocities.jp/mtmt1952/rekisi/rekisi-g-sankurou/rekisi-g-sankurou.htm

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(2010/01/11(月) 10:35)

 
20100110
畑の残したキャベツの小さいもの、羊のえさに収穫する。
冬は緑のものが少なくなるので、キャベツ、白菜、野沢菜を残している。
羊を飼うのは大変だ。

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(2010/01/10(日) 17:56)

 
20100109
零下8℃の日が続く。気象庁の予報ははずれ、「予想外の寒さと雪」だそうだ。
地球温暖化という言葉に引きずられているのであろう。
それでもハウスの中ではたまねぎの苗が育っている。

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(2010/01/09(土) 15:45)

 
20100108
零下8℃の朝を迎えた。
氷の木。

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(2010/01/08(金) 15:12)

 
20100107
モミガラ勳炭つくりを始める。
ドラム缶で、上部に点火して炭にする。
田、畑に使うので、春までに大量に作りたい。

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(2010/01/07(木) 14:11)

 
20100106
日中は日差しもあり、少し暖かくなった。
朝はマイナス7℃と冷え込んだ。
この温度差でひょろーとしたツララができた。

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(2010/01/06(水) 17:18)

 
20100105
今朝この冬初めての除雪車が出動。
畑にも雄鶏が2羽いるが、こちらの雄は姿かたちが立派である。

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(2010/01/05(火) 17:16)

 
20100104
今朝パソコンが壊れた。データー全部消えて、再インストール。
多くのソフトを入れなおさねばならない。
5年たつとハードデスクも寿命だそうだ。
パソコンにかじりついている横で子猫たちが暴れている。

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(2010/01/04(月) 22:32)

 
20100103
信州に多い双体道祖神が家のすぐ下にある。
村の人の素朴な暖かさがお供えににじみ出る。

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(2010/01/03(日) 14:53)

 
20100102
床下に隠れていた3匹子猫たちは、今では部屋に入って布団の上で寝ている。
それでも、近寄るとすぐに逃げ出す。

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(2010/01/02(土) 15:23)

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