野菜と米の無農薬栽培
   発酵肥糧を中心に使用し、微生物活性農法を研究しています。
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20170724
曇り。

ビーツの収穫。
思ったより早く育っている。
サラダに、スープに、シチューに、美しい色と独特の甘みのある味。
ジャガイモとビーツのサラダは美しい。
茎や葉もおいしい。

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雨降りて 草の勢い 手が付かず

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(2017/07/24(月) 18:18)

 
20170723
久方の雨。

室内作業。
2008年仕込みの15部味噌を樽から出してパッキング。
完熟味噌シリーズの2段目。
深い味わいがある。
完熟味噌には、免疫を高める成分が含まれる。
味とともに食べる薬として価値がある。
800グラム入りパック 800円です。

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10年の 眠り醒めたる 完熟味噌

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(2017/07/23(日) 22:13)

 
20170722
夕方雷雨。
少し涼しい。

かぼちゃはついに屋根の上に。
おだてたわけではないのに、上りました。

0722_20170722181608100.jpg

かぼちゃ蔓 屋根にのぼって 次はどこ


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(2017/07/22(土) 18:17)

 
20170721
明日の夜から雨の予報。
きちんと降ってくれるのかな。

トマトの房が大きくなってきた。
サンマルツアーノは、下膨れの形になってきた。
しかも大きいい。
おいしいトマトになりそうです。

中玉トマトもたわわに実をつけています。

赤くなるのを待つ日々です。

今年は雨が少なかったので、病気がほとんど出ていない。
例年梅雨明けごろには、下の葉が枯れているのだが、まったくきれいなままです。
ひょっとして、手入れが良いのかもしれないが。

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トマトの実 形揃いて 熟すを待ち

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(2017/07/21(金) 18:37)

 
20170720
ソロソロ雨が降っても良いのでは。

ひったらかしになっていたつるなしインゲン。
今日、草取りをするとすでに実が付いていた。
なんとなくうれしい。

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梅雨明けて 雨を乞えども 雲さえもなし

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(2017/07/20(木) 18:48)

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